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４月１日リリース!!

蜜林檎やべっこう飴のような甘やかなおいしさが広がる辛口白（オレンジ）ワインです!!

山梨県収穫の糖度の高いデラウェアを中心にシャルドネ、甲州を加え、グレープフルーツ、ナシや完熟りんごを思わせる香りと共に蜂蜜やべっこうあめのような甘やかなのニュアンスを感じる白ワイン(オレンジワイン）に仕上げました。果実味豊かな味わいと柑橘系フルーツを思わせるさわやかな苦み、フルーティな酸味が調和したやさしい味わいをお楽しみください。

奥野田ワイナリーでは、ワインはお料理をおいしく食べていただくための名脇役と考えております。「ヴィーノ」シリーズのワインは、葡萄本来の味わいを生かした大変ナチュラルな造りとなっております。
是非、美味しいお料理とのマリアージュをお楽しみください。
お勧めのお料理
魚介のマリネ、きのこのバター炒め、たこのカルパッチョレモン風味、ブランタード等


2021ヴィンテージは例年よりもマセラシオンの時間が長く、ワインはオレンジの色調になっています。