奥野田ワイナリー紹介
甲府盆地東部に位置する日当たりのよい斜面、水はけのよい土壌を有した甲州市旧奥野田地区。地域の農家が栽培した葡萄を持ち寄って葡萄酒を造る醸造場として発足した奥野田葡萄酒醸造は、平成元年に私たちが譲り受け、高い理想と情熱の元、新しいスタートを切りました。
醸造学を学び、理想のワインを追い求め、自社農園を中心とした地域で栽培される糖度の高い良質な葡萄のみを用いて素材本来の味わいを生かしたワイン造りをしております。
個々の葡萄品種の特性を最大限に生かした、ミネラルたっぷりのやさしい美味しさをどうぞご堪能ください。
醸造学を学び、理想のワインを追い求め、自社農園を中心とした地域で栽培される糖度の高い良質な葡萄のみを用いて素材本来の味わいを生かしたワイン造りをしております。
個々の葡萄品種の特性を最大限に生かした、ミネラルたっぷりのやさしい美味しさをどうぞご堪能ください。
＜奥野田ワイナリー公式ホームページ＞
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